ゼロから始める貯金生活

手取り16万前後、30代独身一人暮らしにして貯金ゼロ...浪費によりカード支払いに追われた20代。ついにはリボまで。負のスパイラルからの脱却と貯金生活の記録です。

今日の貧乏飯


今日も鯖缶で貧乏飯〜❤️




今日の献立

鯖缶の卵とじ丼

鯖缶(汁ごと)とネギを水、酒、醤油で煮込んで卵とじにしました。


最初にレシピを見かけたときは、ほんとにおいしいの?と疑いしかありませんでしたが、これがなかなかおいしくて、最近何度も作っています❤️


最悪、ネギがなくても作れる貧乏の味方レシピです!


いつもは鯖の水煮缶を使っていますが、今日は鯖の味付け煮?みたいな缶詰を使いました。水煮缶、味噌煮缶以外に味付け煮があるなんて知らず、物珍しくて試しに買ってみました!


どちらでもおいしくできましたが、水煮缶の方がさっぱりめの味で、私は好きな感じです😊








今日の貧乏ポイント

ネギは1本!もったいないので、緑のところも細めに切って全て入れました👍


昔はネギの緑のところはポイ💦食べれると知ったときは、なんてもったいないことをしていたんだ!と衝撃でした😳白いところに比べたら少し硬く繊維を感じますが、大丈夫でしょう🙆‍♀️






お弁当

汁がごはんにしみるのが好きではないので別々のタッパーにしました。この時期の半熟卵は怖いので、卵にはしっかり火を入れています!






お給料日までのカウントダウンもそろそろ始まる頃。自由に使えるお金はもうほぼありません😭あと10日、グッとこらえて頑張ります💪



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